Opskrifter

Her er de opskrifter som jeg har brugt her på bloggen ..

Blandet
Bagefast kagecreme
Hasselnøddecreme - nutella
Lemon curd

Brød/Boller
Bagels
Chokoladeboller/scones
Fuldkorns spelt boller
Gammeldags fastelavnsboller
Koldthævede grovboller
Verdens bedste brød
"Panikboller" - med solsikkekerner

Cake pops
Chokolade cake pops med creamcheese frosting

Cookies
Chocolate chip peanutbutter cookies
Cookies med hvid chokolade og lakrids
Cookies med marshmellows og hasselnødder
Cookies med to slags chokolade
Oreo cheesecake cookies
Sugar-hjerter med royal icing
Sugar-hjerter med royal icing - 30 års

Dessert
Gulerodsdessert
Hvid chokolademousse med lakrids
Lun cookie dough dessert, med is
Pandekager - hjerter

Dip/Dressing/Sovs
Hummus
Rødvinssovs
Spinatpesto
Ærtepuré - dip

Drikke
Hyldeblomtsaft
Varm chokolade
Vodka med æble og kanel - jul

Forretter/Snacks/Tapas-ting
Rispapirsruller med grønt og kylling
Saltmandler
Tunmousse

Frosting/glasur
Angel feather icing
Blåbærfrosting
Creamcheese frosting
Hindbærfrosting
Hvid chokolade-glasur
Mild chokoladefrosting
MMF - marshmallow fondant
Nutellafrosting
Pebermyntefrosting

Grød
Havregrød med nødder og kerner

Hovedretter (kød)
Chilli con carne - med grønt
Fiskefrikadeller - Thai
Frisk pasta med pesto, tomat og laks
Hytteost-fyldt kyllingebryst med kalkunbacon
Kylling med cherrytomater og gurkemejepesto
Lakridsmarineret kylling
Oksemørbrad med sovs og varm mangosalat
Pasta med tun, kanel og andet godt
Pizza på rug-bund med seranoskinke, tomat og frisk mozzarella
Selleriburger
Sesamstegt kylling med nudelsalat
Sushi - maki
Sushi - maki med røget laks

Hovedretter (vegetar)
Blomkalsdeller
Pasta på højkant - med spinat
Risotto med svampe og spinat
Rødbedetærte med gedeost
Æggekage med grønt

Kager/tærter
Blommetærte
Cheesecake-brownie med hindbærskum
Chocolate chip cookie dough brownie
Chokoladekage med chokoladetrøffel
Chokoladekagen
Chokoladekagen - med kristtjorn
Hindbærsnitter
Jordbærtærte
Key lemon pie, Limetærte
Traktorkage
Æblekage med kanel - bagt
5 min's kop-kage brownie

Knækbrød/Kiks
Knækbrød med kerner, frø og hasselnødder
Rugknækbrød/kiks med kerner

Muffins/Cupcake
Bananmuffins med chokolade
Chocolate chip cupcakes med nutellafrosting
Chokolademuffins med creamcheese frosting
Chokolademuffins med pebermyntefrosting - "Radioaktive"
Citroncupcakes med blåbærfrosting
Citroncupcakes med hindbærfrosting
Gulerodsmuffins med creamcheese frosting
Hindbærmuffins med kardemomme
Marcipanmuffins med hindbærfrosting
Mini chokoladecupcakes med cremecheese frosting - juletræer
Mini citroncupcakes med creamcheese frosting - Giro d'Italia lyserøde
Mini vaniljecupcakes med mild chokoladefrosting
Muffins med hindbær og hvid chokolade

Salater
Agurke-salsa
Bønnesalat med persille
Kold kartoffelsalat med fennikel og friske ærter
Rødkålssalat
Rødkålssalat - med æble og granatæble
Salat med kylling, nødder og appelsin
Tabbouleh med perlespelt

Smoothies
Blåbær smoothie
Hindbær smoothie
Hindbær-mango smoothie

Snacks og sødt
Amerikanske brunch pandekager
Blød fransk nougat
Fun one pind-is
Hjemmelavede flødekarameller
Hjemmelavede skumfiduser/marshmallows
Kransekage (top)
Lemon macaroons
Mandler med hvid chokolade og lakrids
Mandler med mørk chokolade og lakrids
Peanut-dadelkonfekt
Pistaciekonfekt med lime
Romkugler

Suppe
Hvidløgssuppe med rosmarin
Rødbedesuppe med hvidløg og karry
Tomatsuppe (med friske tomater)

Syltning/Marmelade
Gari - syltet ingefær
Nektarin marmelade (uden sukker)
Syltede rødbeder